Pavo al horno
S/ 22.00
Nuestra historia
Una historia nacida de la creatividad y las ganas de salir adelante.
En 1967, después de perder su taller de grabados, el artista plástico Reynaldo Zamora decidió reinventarse y abrir un pequeño espacio de sánguches en Barranco. Su propuesta era sencilla y honesta: panes abundantes, ingredientes frescos, sabor casero y preparaciones hechas al momento.
Con los años, aquella esquina barranquina se convirtió en un punto de encuentro tradicional. Alrededor de 2022, César Zamora, hijo del fundador, asumió la dirección para modernizar y expandir el legado, junto a José Furuzawa (Operaciones) y Rayniero Aristizábal (asesor financiero).
La marca renovó su identidad y amplió su propuesta con sánguches orientales, opciones marinas y hamburguesas, manteniendo clásicos como el pavo horneado, el chicharrón y el jamón serrano. Hoy Monstruos vive en Barranco, Miraflores, San Miguel y Surco, como empresa familiar e independiente.
1967
Fundación en Barranco
Tras perder su taller de grabados, el artista plástico Reynaldo Zamora se reinventa y abre un pequeño espacio de sánguches en Barranco.
70s–00s
Un clásico barranquino
Aquella esquina se convierte en punto de encuentro tradicional para vecinos, trabajadores, amigos y noctámbulos.
2022
Nueva dirección y modernización
César Zamora, hijo del fundador, asume la dirección para modernizar y expandir el legado familiar, junto a José Furuzawa y Rayniero Aristizábal.
Hoy
Cuatro distritos de Lima
Monstruos está presente en Barranco, Miraflores, San Miguel y Surco, operando como empresa familiar e independiente.
Más que grandes sánguches, somos una historia familiar que sigue creciendo.
